2006年3月21日（火）
日本調理科学会の先生方と親子丼の調理実験を行いました
大鍋で親子丼を大量に作る実験です
下村先生（大妻）和田先生（関東学院）市川先生（大妻）は新幹線で
石井先生（千葉大）畑江先生（お茶大）は車で駆け付けてくれました
当日のメニューは、金芽米「BG無洗米」、味噌汁、親子丼

ご家族でご参加いただいた手島さん
有難う御座いました。