2006年10月15日(日)
港区立学校職員ボランティア山本代表からお招きいただき、白金小地域防災訓練を見学してきました
学校調理場の高機能回転釜をプロパンとの併用にすることと、大量調理 になれた職員を活用することで、全国のメンバーを交代制で募れば、１校で 毎回数千食単位で提供が可能となり。この仕組みを全国に訴える活動を行っています。