2011年8月30日（火）
平成23年度大会は震災の影響で規模が縮小され、１日のみの開催となりました。
そのためデモ調理は行わず、活動報告を行いました。

日時：　平成23年8月30日（火）
　　　　　NPOキャンパー活動報告
　　　　　12：10〜12:50

場所：　 高崎健康福祉大学