<<目　的>>
　災害時、キャンプを通じ習得した野外調理技術を活かし、炊出し活動と共に精神的ケアを行う。平時においては、大量調理システムの研究開発、キャンピングトレーラーを有効活用する啓蒙活動、市民活動団体への情報インフラ提供、地域防災力向上活動、自然を大切にできる子供達の育成等を行い、他人を尊重する共助社会の実現を目指す。

<<特定非営利活動の種類>>

1. 保健、医療又は福祉の増進を図る活動
2. 社会教育の推進を図る活動
3. まちづくりの推進を図る活動
4. 学術、文化、芸術又はスポーツの振興を図る活動
5. 環境の保全を図る活動
6. 災害救援活動
7. 地域安全活動
8. 人権の擁護又は平和の推進を図る活動
9. 国際協力の活動
10. 男女共同参画社会の形成の促進を図る活動
11. 子どもの健全育成を図る活動
12. 情報化社会の発展を図る活動
13. 科学技術の振興を図る活動
14. 経済活動の活性化を図る活動
15. 職業能力の開発又は雇用機会の拡充を支援する活動
16. 消費者の保護を図る活動
17. 前各号に掲げる活動を行う団体の運営又は活動に関する連絡助言又は援助の活動

<<事　業>>
　上記の目的を達成するため、次の事業を行う。

1. 災害救援事業
2. 大量調理システムの研究開発及び普及促進事業
3. ホワイトタウン推進事業
4. キャンプ場コンサルティング事業
5. ネットワーク環境整備事業
6. 地域防災力向上事業
7. キャンパー育成事業

<<災害時の活動>>

平成16年　中越地震の際、新潟県小国町（現長岡市）において有志で炊き出し活動を行ったことをきっかけに法人化

平成19年　能登半島地震出動　2日間 28名で4回697食を配食

平成19年　中越沖地震出動　7日間 延べ91名で13回3,525食を配食

<<平時の活動>>

• 日本調理科学会との協働による、災害時炊き出しマニュアル（２週間メニュー集）の作成・発行（年1回／現在5刷目を発行準備中）
• 調理機材の調達と習熟訓練
• 子供達を自然の中で遊ばせる事を目的とした、キッズキャンプの開催
• キャンプ場施設の開設コンサルティング、White Town Project（移動式仮設住宅）の推進

<<受託業務>>
―平成19年―

• 埼玉県自主防災組織リーダー研修での炊き出し研修会
  (11/28　鴻巣市・1/24　新座市)
  それぞれ100名のリーダーに対し、炊き出しの指導と、現場での実情を踏まえた座学を行う。

―平成20年―

• 埼玉県自主防災組織リーダー養成講座　受託
  炊き出し実践講座と自主防災組織リーダー講座も担当。
  　　第1回　 9/17-18　秩父防災基地：36名
  　　第2回　10/22-23　熊谷防災基地：89名
  　　第3回　11/10-11　越谷防災基地：55名
  　　第4回　 1/20-21　新座防災基地：71名
  　　第5回　 2/12-13　中央防災基地：81名
• 桶川市自主防災組織連絡協議会リーダー研修での炊き出し訓練指導：約40名
• 白岡町総合防災訓練での炊き出し訓練支援：約600名

―平成21年―

• 埼玉県自主防災組織リーダー養成講座　受託
  炊き出し実践講座と自主防災組織リーダー講座も担当。
  　　第1回　 7/22-23　新座防災基地　　：97名
  　　第2回　 9/ 3- 4　防災学習センター：91名
  　　第3回　10/21-22　熊谷防災基地　　：81名
  　　第4回　11/28-29　防災学習センター：82名
• 平成21年 埼玉県地域防災力向上事業　受託（21年6月〜22年3月）
  秩父・熊谷・越谷・新座・中央の5防災基地に3名ずつ人員を配置し、基地内の管理補助業務を行うと共に、「埼玉県地域防災サポート企業・事業所」の登録促進活動を行う。
  10カ月での登録実績：約1600件
• 白岡町総合防災訓練での炊き出し講習：約800名
• 本庄市社会福祉協議会主催「シニアのための生活応援講座」での炊き出し講習：約80名

―平成22年―

• 埼玉県自主防災組織リーダー養成講座　受託
  炊き出し実践講座と自主防災組織リーダー講座も担当。
  　　第1回　 7/ 1- 2　新座防災基地　　：100名
  　　第2回　 9/ 8- 9　防災学習センター： 96名
  　　第3回　10/20-21　熊谷防災基地　　： 94名
• 白岡町総合防災訓練での炊き出し講習 　：360名
• 和光市主催の自主防災組織リーダー講座：50名

<<その他>>

• 越谷市社会福祉協議会、桶川市自治文化課、さいたま市南区自主防災組織連絡協議会の依頼によるＮＰＯ講座、災害ボランティア講座の講演
• 首都圏統一帰宅困難者対応訓練エイドステーションでの炊き出し活動等